Tutti, prima o poi, siamo passati da un mercato del pesce. I ricordi che ci portiamo dietro spesso sono relativi al forte odore, al pesce fresco e quelle cassette bianche che lo contengono. Vi è mai capitato di chiedervi che fine fanno?
Vi può far piacere sapere che, da poco, Assoittica e Aipe hanno firmato un accordo che permette il recupero e il riciclo di queste cassette in EPS, anche detto Polistirene o Polistirene Espanso. La particolarità di questa materiale è che può essere riciclato molte volte, permettendo alla filiera della distribuzione del pesce di ridurre l’impatto ambientale di questo comparto.
La collaborazione delle due aziende ha come finalità lo sviluppo di nuovi metodi di raccolta e riciclo di queste cassette, Assoittica con l’obiettivo della sostenibilità e della protezione dell’ecosistema marino e Aipe che, assieme alle aziende associate, traccia le quantità di manufatti in EPS giunti a fine vita.
